Все наши — на «Все свои». Авторские аперитивы 3-4 февраля, вход свободный !!!

Неоднократные спонсоры нашего конкурса Орден Розы – украинский крафтовый алкоголь, будут представлены в эти выходные на ярмарке-презентации «Все свои». Вина, авторские настойки, варенуха, абсент, терновка и разнообразные ликёры по авторским рецептам – к вашему вниманию 3-4 февраля с 10.00 до 20.00 по адресу Десятинная, 12.

Там же, в этот раз будут и гаражные вина одного из наших  новых покровителей поэтов, который выделяет свой авторский приз для участников зимнего этапа соревнования.

На собственных виноградниках под Днепром и под Рени в Одессской области — Игорь Заика выращивает разные сорта винограда. Ведь кроме виноделия, он занимается профессиональным выращиванием саженцев и черенков, столового винограда и винограда на коллекции.

Европейский термин, гаражное вино, более применителен к винам, сделанным профессионально, с применением специальных технологий виноделия. Лучшие образцы гаражных вин, в отличие от «домашних вин» можно сравнить со штучными ювелирными изделиями.

Игорь Заика

Как говорит сам производитель — «Этим гаражное вино и отличается от домашнего вина, в нашем обычном понимании. Домашнее вино часто могут делать по «рецепту» — подави ягоду, добавь сахар, долей воды.

Гаражные вина – это, прежде всего, технология. Гаражные вина или авторские вина настоящих профессионалов становится жемчужиной винодельческих коллекций. Гаражное вино, сделанное с душой своими руками, с применением современного оборудования и соблюдением технологии, из качественного собственного винограда, способно конкурировать с лучшими производственными образцами».

Авторские вина этого производителя неоднократно удостаивались почетных мест на дегустаторских конкурсах. Так, на слепой дегустации вин 7 сомелье киевских ресторанов розовое Каберне Совиньон 2015 года заняло второе место, а белое Мускат Оттонель — 9 место.

Игорь уже на выставке, а вы?

Поэтов решил поддержать отечественный производитель экологически чистого продукта на травах – бренд  Zelena Mavka, который тоже будет на ярмарке «Все свои». Напоминаем, что авторы решили предоставить целых три приза с вареньем в нагрузку. Так что стоит посетить и попробовать – за что  вы соревнуетесь.

На мероприятии будет представлена и новинка – уникальный напиток Chara #1 – крепость 72% Vol.
Основные ноты напитка – корица, цедра апельсина и чебрец. И, как всегда, травяне бехеровка и абсент, крепкая ароматная Цетриновка – ждут вас в формате аперитива, как главного слогана этой февральской ярмарки.  

Мавка уже на выставке, а вы?

Так же вы встретите на выставке все вина от бренда V. Petrov – нашего спонсора Осеннего этапа соревнования в конкурсы Орден Розы. Между прочим, приз выиграл один из ветеранов конкурса – автор Павел Матюшко.

приз от бренда для Павла Матюшко

Petrov— первое в Украине органическое виноделие. Семейно аттестованное производство на приобретенном оборудовании и cобственной лаборатории, совмещенное с опытом мировых виноделов — даёт неповторимы результат авторского продукта: вкуса и качества. 

граппа от V.Petrov

Их виноградники расположены в Бессарабии, в селе Струмок, Татарбунарского района. В 2005 году, на новой площади 81 га  волонтер из США, который изучил природно — климатические условия местности, сделал анализ грунта в Бостонской лаборатории (США).  Оказалось, что месторасположение с. Струмок благоприятно для производства вина, так как находится на одной географической  параллели с известной  французской провинцией Бордо.

Именно для такого бордоского направления виноделия семьёй Валерия и Светланы Петровых и было заложено более 76 га виноградников.  

И прошли для производства международную сертификацию в LTD «Органик Стандарт». Зарегестрировав торговую марку V. Petrov , продвигаем свою продукцию «из рук в руки», чтобы украинцы сами смогли определить «две большие разницы» в украинском виноделии.

На выставке вас ждут красные вина, белые вина и граппа.

Кроме того, на выставке в эти выходные будет много закусок такого же авторского производства. Шоколад с фруктами и ягодами, цукаты, брауни и макаронс… Все это можно продегустировать и прибрести на февральской ярмарке-выставке – «Все свои»  3-4 февраля по адресу Десятинная 12, с 10.00 до 20.00

 Вход свободный !